SESI Saúde aprimora boas práticas na cozinha de hamburgueria por meio de consultoria e assessoria
- 24/10/2023
- Em Macapá
Com serviço voltado à segurança e à qualidade higiênico-sanitária dos produtos, a Hamburgueria Homemade, localizada no Centro de Macapá, agora conta com processos ainda mais alinhados às boas práticas na cozinha. O resultado veio após a empresa receber consultoria e assessoria em alimentação e nutrição realizada pelo SESI Saúde.
O atendimento consiste em ações que contribuem para garantir a segurança em todas as etapas da produção de alimentos, resultando na oferta de uma alimentação com excelente controle higiênico-sanitário.
“Para propor o melhor modelo de implantação, orientamos os procedimentos corretos a serem executados, como recebimento e armazenamento da matéria-prima utilizada nas produções, adequação das instalações e boas práticas do manipulador dos alimentos”, explica a nutricionista do SESI Saúde, Kat Kalissa.
O empresário atendido pela consultoria e assessoria, Marcelo Souza, destaca a importância do serviço para a construção de diversos processos e correções dentro da cozinha da hamburgueria. “Trouxe um maior respaldo para [nossa empresa], além de tornar nossos colaboradores mais capacitados para trabalhar na operação”, completou.
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Serviço
As empresas do ramo alimentício interessadas na consultoria e assessoria do SESI Saúde podem fazer contato pelo WhatsApp (96) 98414-0331 para conferir as informações e solicitar orçamento.
