O Mercado Central de Macapá recebeu nesta quarta-feira, 8, o primeiro dia do Concurso Melhor Açaí com Peixe Frito, uma das atrações da programação do Macapá Verão 2026. A iniciativa, realizada pela Prefeitura de Macapá, por meio da Macapatur, reúne empreendedores do espaço em uma disputa gastronômica que valoriza um dos pratos mais tradicionais da culinária amapaense.
Durante as etapas classificatórias, os participantes apresentam seus combos de peixe frito com açaí ao público, que tem papel fundamental na escolha dos vencedores. Após experimentar o prato, os clientes podem registrar sua avaliação por meio de um QR Code disponibilizado no local, ajudando a definir os destaques da competição.
A diretora-presidente da Macapatur, Lorena Quintas, destacou que o concurso é uma oportunidade de aproximar a população dos empreendedores e fortalecer o Mercado Central como ponto turístico e gastronômico da capital.
“Todos os nossos participantes e permissionários estão fazendo o seu peixe frito com açaí. A população vem aqui, degusta e dá a sua nota através de um QR Code disponibilizado por nós. A gente faz o convite para que todos venham ao Mercado Central, participem desse evento. O combo custa apenas R$ 35 e a final será no dia 29 de julho”, afirmou.
Além de incentivar a gastronomia regional, o concurso também movimenta os restaurantes e fortalece a expectativa dos comerciantes durante o período do Macapá Verão. Para a empreendedora Naide Feitosa, do Naide Restaurante, a competição trouxe uma novidade para uma tradição que já faz parte do calendário do Mercado Central.
“Nós já estamos na terceira edição do peixe frito com açaí e esse ano veio com uma inovação, que foi o concurso entre os empreendedores. O peixe frito com açaí já é um sucesso, todo mês de julho os clientes procuram essa atração. A expectativa é que, com a divulgação, o movimento aumente ainda mais nos próximos dias”, destacou.
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A disputa também anima outros participantes, como Paulo Junior Oliveira, funcionário do restaurante Encontro dos Amigos, que acredita no potencial do estabelecimento para conquistar o título.
“A expectativa está muito grande aqui no Mercado Central. Por ser um ponto turístico, está dando bastante clientes também. Nós temos qualidade para isso, além do atendimento e tudo mais. O peixe frito com açaí aqui do Box 4 é qualidade pura”, afirmou.
O público poderá participar das próximas etapas do concurso nos dias 15 e 22 de julho, sempre das 12h às 16h, no Mercado Central. A grande final acontece no dia 29 de julho, às 19h, quando será conhecido o vencedor do concurso.
Durante o período da competição, os visitantes podem adquirir o combo de peixe frito com açaí pelo valor de R$ 35 e participar da escolha do melhor prato, fortalecendo a economia local e valorizando um dos sabores mais tradicionais da Amazônia.
