A segunda edição do Concurso Melhor Drink Regional valorizou talentos e sabores amazônicos durante o Macapá Verão 2026. A competição realizada pela Prefeitura de Macapá, por meio do Instituto Municipal de Turismo (Macapatur), ocorreu nesta quinta-feira, 23, no Mercado Central, reunindo bartenders e profissionais da coquetelaria em uma disputa que destacou criatividade, ingredientes amazônicos e a identidade gastronômica da capital.
Ao todo, 10 participantes apresentaram receitas autorais inspiradas no tema ‘Sabores do Verão Amazônico’, utilizando ingredientes regionais como frutas, ervas, especiarias e insumos produzidos no estado. Avaliados por uma comissão formada por profissionais das áreas de gastronomia, turismo, comunicação e coquetelaria, os competidores disputaram uma premiação que foi dobrada nesta edição pela Prefeitura de Macapá. Os três primeiros colocados receberam R$ 3 mil, R$ 2 mil e R$ 1 mil, além de troféus e certificados.
De acordo com o coordenador do concurso pela Macapatur, Bruno Caldas, esta edição superou as expectativas da organização, registrando número de inscrições acima do previsto.
“Esse ano está um sucesso e tivemos número excedente de inscrições. Esse evento propõe trazer a naturalidade e o bom trabalho do artista que faz o seu drink inspirado no verão macapaense. Esse ano tentamos abraçar melhor a questão do custo e por isso dobramos o valor da premiação, porque sabemos que o custo dos ingredientes é alto. Então a gente dá essa contrapartida com o prêmio, pra que eles possam trazer o melhor”, destacou.
Com drinks autorais inspirados nos sabores amazônicos, Paulo Sérgio, com o drink ‘Murici Selvagem’, Lucas Uchôa, com ‘Direto da Feira’, e Thiago Braga, com ‘Tambor’, conquistaram, respectivamente, o primeiro, o segundo e o terceiro lugar na competição. As receitas foram avaliadas com base em critérios como criatividade e originalidade, apresentação visual, técnica de preparo, harmonia dos sabores, valorização dos insumos regionais e adequação ao tema do concurso.
Vencedor da competição, Paulo Sérgio comemorou a conquista e revelou que esta foi a primeira vez que participou do concurso.
“Não tenho nem palavras para agradecer, é uma emoção muito grande. É a primeira vez que participo, então, eu tô muito feliz e quero agradecer toda equipe por proporcionar esse evento”, ressaltou.
A iniciativa integra a programação oficial do Macapá Verão 2026 e reforça o compromisso da Prefeitura de Macapá, por meio da Macapatur, com a valorização da gastronomia regional, da economia criativa e dos profissionais que transformam os sabores amazônicos em experiências capazes de impulsionar o turismo e promover a identidade cultural do município.
