A 11ª edição do festival promove a gastronomia amapaense e incentiva o crescimento das vendas dos produtos locais

 

Denyse Quintas

 

O Festival Amapá Sabor Internacional 2019, acontece na galeria da Praça Veiga Cabral em Macapá, no período 7 a 10 de novembro, das 18h às 23h. O evento que está na 11ª edição, é um projeto realizado pelo Sebrae no Amapá; Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do estado do Amapá (Sindbar) e parceiros. Na abertura será servido um coquetel à imprensa e participantes.

 

De acordo com a diretora técnica do Sebrae no Amapá, Marciane Santo, o festival evidencia as riquezas gastronômicas do estado, com a fomentação da cadeia produtiva e fortalecimento do setor primário, como a agricultura familiar. “O Sebrae como um dos executores, contribui com as capacitações que aprimoram e potencializam as técnicas de atendimento e controle de custo das empresas participantes do evento”, disse a diretora técnica do Sebrae no Amapá, Marciane Santo.

 

Festival

 

São apresentados cinco (5) eixos de atuação, entre eles, a Feira de Comercialização e Degustação, com 20 expositores e 3 opções de receitas para apreciação do público, servidos ao preço de R$ 15 reais; Cozinha Show, um workshop com chefes de cozinha renomados, que ministram oficinas com degustação e certificação; Espaço Agro Amapá, espaço para exposição e comercialização para agricultores; Espaço Kids, ambiente com jogos, brincadeiras, peças teatrais e pintura facial para as crianças; Espaço Cultural, com apresentações de artistas locais e internacionais (Guiana Francesa) e exposição de artesanatos.

 

Capacitações

 

O Sebrae no Amapá como parceiro do evento, programou o Circuito Incentivo a Boas Práticas em Gastronomia, que capacita as 20 empresas expositoras, nos temas, Estratégias de Vendas em Feiras, Organização e Controle de Caixa, Administração de Conflitos em Eventos e Pós-Venda/Atendimento, que ocorrerão nos dias 21 e 22 de outubro.

 

O circuito é executado pela Unidade de Atendimento Coletivo de Comércio e Serviços do Sebrae/AP (UAC-CS), por meio do Projeto Alimentação Fora do Lar em Macapá e Santana, em parceria com a Unidade de Soluções Inovadoras e Competitivas do Sebrae/AP (Unic) e Unidade de Atendimento Coletivo – Agronegócio e Indústria (UAC-Agrin).

 

Parceiros

 

São parceiros da realização do Festival Amapá Sabor Internacional 2019, Sebrae, Sindbar, Federação do Comércio de Bens e Serviços e Turismo do Estado do Amapá (Fecomércio), Governo do Estado do Amapá (GEA), Prefeitura Municipal de Macapá (PMM), Rede Amazônica de Televisão e Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Amapá (Faeap).

 

Programação

 

Cozinha Show

 

Data: 7.11.2019 – Quinta-Feira

Coquetel de Abertura

Hora: 19h

Local: Praça Veiga Cabral

Hora: 19h às 20h30

Chef Solange Sussuarana

Chef Nagano Yukio

 

Hora: 20h30 às 22h30

Chef nacional Beto Bellini

Chef nacional  Geane Rodrigues

 

Data: 8.11.2019 – Sexta-Feira

Hora: 19h às 20h30

Chef Flora Dias

Chef Maria do Socorro

 

Hora: 20h30 às 22h30

Chefe Nacional Monica Rangel

Chefe Nacional Flavia Quaresma

 

Data: 9.11.2019 – Sábado

Hora: 19h às 20h30

Chefe local Flora

Chefe Local  Maria do Socorro

 

Hora: 20h30 às 22h30

Chefe Nacional Cubano?

Chefe Nacional João Walberto

 

Data: 10.11.2019 – Domingo

Hora: 19h às 20h30

Palestra Show – Junior Ayoub – “Da Semente ao Sorriso”

 

Programação Cultural

 

Data: 7 de novembro – Quinta-Feira

Show Por Outros Cantos

Cantor: Pádua

Cantor: Tom Chris

Cantor: Luiz Augusto

Obs: O tempero da MPB GOIANA em Macapá

 

 

Programação Cultural e Técnica - Senac

 

Data: 7.11.2019 – Quinta-Feira

Hora: 18h às 21h

Local: Praça Veiga Cabral

Atendimento de Orientação Nutricional

-Divulgação da programação e doação de livros

Atendimento de Embelezamento de Sobrancelhas

 

Data: 8.11.2019 – Sexta-Feira

Hora: 18h às 21h

Local: Praça Veiga Cabral

Atendimento de Orientação Nutricional

Divulgação da programação e doação de livros

Atendimento de Embelezamento de Sobrancelhas

Atendimento de Recreação – Turma de Recreador

 

Data: 9.11.2019 – Sábado

Hora: 18h às 21h

Local: Praça Veiga Cabral

Divulgação da programação e doação de livros

Atendimento de Recreação – Turma de Recreador

 

Espaço Amapá Agro

 

Data: 7 a 10.11.2019 – Quinta-Feira a Domingo

Organizador: Associação de Produtores Rurais da Vila do Valdemar (Aprova)

Presidente: Erinaldo Siqueira

Contato: (96) 9 9134-6239

Suporte – UAC/Agrin/Sebrae

 

Exposição de Agricultores

Mel, queijo, castanhas e hortaliças

Oriundas: Distrito do Coração, Km 9 e Porto Grande.

 

 

Serviço:

Unidade de Marketing e Comunicação: (96) 3312-2832

Central de Relacionamento: 0800 570 0800

Portal Sebrae: www.ap.sebrae.com.br

Blog: www.sebraeap.blogspot.com.br

Twitter: @sebraeap

Facebook: /sebraeap

Veja alguns trabalhos

 

Deixe seu Comentário

 

VOLTAR A PÁGINA PRINCIPAL